Thứ Tư, 20 tháng 4, 2016

VinaOrganic Chuyển giao quy trình sản xuất sữa bắp chất lượng cao

VinaOrganic Chuyển giao quy trình sản xuất sữa bắp chất lượng cao

Sữa bắp (hay còn gọi là sữa ngô), được làm từ nguyên liệu chính là bắp tươi và sữa, vài năm trở lại đây đang dần trở nên quen thuộc và là thức uống ưa thích của đại bộ phận người tiêu dùng Việt Nam.
Nguyên liệu bắp dễ kiếmrẻ tiền, giàu dinh dưỡng. Hương vị quen thuộc với số đông và trên hết là người tiêu dùng dễ bị quyến rũ bởi sự ngọt ngào, béo bùi ngầy ngậy của nó ngay từ lần đầu sử dụng.
Bộ máy nấu sữa bắp 2
Hệ thống máy làm sữa bắp, sữa gạo lứt và các sữa thực vật khác năng suất 1000 – 1200 chai 330ml/ngày
Sự đa dạng trong hương vị, sự tùy biến cao trong công thức, cách sử dụng và sự đảm bảo chất lượng luôn tươi mới là điều làm sữa bắp ghi điểm trong lòng người tiêu dùng hiện nay.
He thong san xuat sua bap 300l moi me VinaOrganic
Hệ thống sản xuất sữa bắp 300lit/mẻ tương đương 5000 – 6000 chai 330ml/ngày của VinaOrganic

Thị trường sữa bắp hiện nay như thế nào?

Có thể nói, thị trường sữa bắp đang còn rất mới mẻ, thị phần còn nhiều chỗ trống và những ai nhanh chân sẽ giành chiến thắng trong cuộc đua mang tên “Sữa bắp”!
Sơ lược qua thị trường, riêng ở Thành phố Hồ Chí Minh mới chỉ có một vài thương hiệu mang tên: Sữa bắp nếp Thái Sơn, Sữa bắp thanh trùng Tam Long, Sữa bắp Khang Minh…và một vài thương hiệu đang dần hình thành chỉ đếm trên đầu ngón tay.
Hướng dẫn chuyển giao công nghệ sữa bắp
Kỹ sư của VinaOrganic đang hưỡng dẫn khách hàng công nghệ sản xuất sữa bắp
So với một thành phố hơn 8 triệu dân (năm 2013) như Thành phố Hồ Chí Minh thì chừng đó thương hiệu chưa thể đáp ứngnhu cầu của người tiêu dùng. Bằng chứng là các thương hiệu liên tục cháy hàng và phải mở rộng quy mô sản xuất.
Bạn có nghĩ thương hiệu sữa bắp tiếp theo sẽ mang tên Doanh nghiệp của bạn?

Quy trình công nghệ sản xuất sữa bắp của VinaOrganic có gì mới?

Hiện tại trên thị trường đang tồn tại 2 xu hướng sữa bắp mà bạn dễ nhận thấy:
1 – Sữa bắp thanh trùng (hoặc nấu bình thường), chỉ sử dụng và bảo quản lạnh trong thời gian rất ngắn (khoảng 1 – 3 ngày).
2 – Sữa bắp tiệt trùng (loại này chưa xuất hiện rộng rãi). Nhưng công nghệ chưa cao, chưa giữ được hương vị tươi ngon như sữa bắp thanh trùng.
Nhược điểm dễ thấy của các sản phẩm sữa bắp:
  1. Thời gian bảo quản điều kiện lạnh rất ngắn, chỉ từ 1 – 5 ngày.
  2. Không bảo quản được ở điều kiện thường.
  3. Trạng thái không ổn định, dễ tách lớp, tính chất cảm quan chưa hấp dẫn.
  4. Hương vị thơm ngon, nhưng chưa giữ được mùi vị bắp tươi thật sự.
  5. Giá thành sản xuất cao
Vậy quy trình của VinaOrganic có điểm gì khác biệt để bạn yên tâm đầu tư?
Vâng, đó chính là khắc phục được nhược điểm của 2 dòng sản phẩm đang lưu hành trên thị trường như:
  1. Thời gian bảo quản (sữa tiệt trùng) điều kiện lạnh từ 1 – 3 tháng hoặc dài hơn.
  2. Sữa thanh trùng bảo quản ở điều kiện lạnh từ 15 – 20 ngày.
  3. Trạng thái ổn định, tính chất cảm quan tốt, hấp dẫn.
  4. Hương vị thơm ngon, giữ được vị tươi của bắp do quy trình được tối ưu hóa.
  5. Có thể áp dụng sản xuất từ quy mô nhỏ đến lớn và cực lớn (nhà máy công nghiệp).
  6. Quy trình tiết kiệm nguyên liệu và nhiên liệu, hạ giá thành sản xuất => giá bán cạnh tranh.
Và còn nhiều ưu điểm khác nữa mà khi áp dụng quy trình của VinaOrganic trong sản xuất bạn sẽ thấy.
Bộ máy nấu sữa bắp
Bộ máy làm sữa bắp và sữa thực vật nói chung

VinaOrganic chuyển giao Quy trình sản xuất sữa bắp như thế nào?

Hiện nay, VinaOrganic đang có sẵn Quy trình công nghệ chất lượng cao này, sẵn sàng chuyển giao khi Doanh nghiệp bạn có nhu cầu. Hoặc có thể chuyển giao theo yêu cầu cải tiến quy trình cũ của Doanh nghiệp bạn.
Liên hệ ngay với VinaOrganic  theo số 0975 299 798 Ms.Ánh để nhận bảng báo giá và hợp tác vì sự tin cậy của chúng tôi!
VinaOrganic.
Nếu bạn đang cần chuyển giao công nghệ để sản xuất thực phẩm, sinh học, nông nghiệp... đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn miễn phí theo thông tin bên dưới:
CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM HỮU CƠ VIỆT NAM
Địa chỉ: 112/36 Bùi Quang Là, P.12, Q. Gò Vấp, Tp.HCM
Hotline: (08)6295.8098 - 0938.299.798 - 0936.224.798 - 0975.299.798 
Email: Lienhe@VinaOrganic.com

Không có nhận xét nào: