Chuyển giao công nghệ chuối tươi sấy giòn ( chiên chân không) VinaOrganic.

Điều gì khiến các sản phẩm sấy nhiệt lại không còn được ưa chuộng như sản phẩm sấy thăng hoa( Chiên chân không )?

Đơn giản là các sản phẩm thực phẩm sấy nhiệt gây tổn thất quá nhiều về hương thơm và mất đi lượng lớn hàm lượng dinh dưỡng. Còn sản phẩm sấy thăng hoa ( Chiên chân không ) không dùng nhiệt tác dụng trực tiếp lên sản phẩm cho nên thành phẩm cho ra vẫn giữ được mùi thơm tự nhiên và hàm lượng dinh dưỡng, chất lượng sản phẩm tốt hơn.

Đối với hệ thống chiên chân không, có thể áp dụng để sấy nhiều loại rau, củ, quả khác nhau. Ví dụ như ngô tươi sấy giòn, khoai lang sấy giòn, mít tươi sấy, chuối sấy giòn…….Riêng ở bài viết này, VinaOrganic sẽ nói đến sản phẩm chuối sấy giòn để các bạn có thể hiểu kĩ hơn về quá trình làm ra một sản phẩm chuối sấy giòn thơm ngon.

Sản phẩm chuối sấy giòn ( chuối chiên chân không ) không phải là một sản phẩm mới, lạ nhưng cũng không thể nói đây là sản phẩm lỗi thời hay không bắt kịp xu hướng thực phẩm được! Chính vì vậy, thị trường thực phẩm hiện nay cũng không thể nào không  nhắc đến  món này.

Để làm được sản phẩm chuối sấy giòn bạn cần sử dụng một hệ thống máy chiên chân không, nhưng làm thế để làm ra sản phẩm chuối chiên chân không chất lượng lại cần phải trải qua một quá trình xử lí nguyên liệu thật tốt  nữa. Vậy rõ ràng để làm ra một sản phẩm tốt, điều khiến nhà đầu tư sản xuất ban đầu là cần tìm hiểu một hệ thống máy chất lượng cao, nhưng điều kiện đủ tiếp theo là cần phải có một quy trình tiên tiến và hiệu quả thì mới tạo ra một sản phẩm tuyệt vời như mong muốn.

Quy trình cơ bản sản xuất chuối sấy giòn ( Chuối sấy thăng hoa ) : Chuối -> Xử lý nguyên liệu -> Cắt lát -> Chiên -> Ly tâm -> Sản phẩm.

Công nghệ chuối sấy giòn VinaOrganic ưu điểm như thế nào?

Sử dụng công nghệ mới, không dùng chất bảo quản, không dùng chất hỗ trợ tăng độ sáng màu…nói tóm lại là sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, nên về vấn đề sức khỏe và an toàn thực phẩm thì bạn có thể yên tâm.

Công nghệ chiên mới  bằng hệ thống chiên chân không, giúp giữ lại mùi vị đặc trừng tự nhiên và giữ tối đa hàm lượng dinh dưỡng. Đồng thời kết hợp với quy trình điều chỉnh nhiệt độ thích hợp giúp giữ được cấu trúc chuối nhưng vẫn giòn xốp vàmàu vàng tươi tự nhiên

Mô tả sản phẩm chuối sấy giòn VinaOrganic

Màu: Vàng tươi đặc trưng của chuối

Mùi: Mùi thơm của chuối

Cấu trúc: Giòn xốp

Với nhiều mức đầu tư được VinaOrganic tư vấn chi tiết sẽ giúp bạn phát triển thương hiệu Chuối sấy giòn một cách bền vững ngay từ đầu.

VinaOrganic chuyển giao quy trình sản xuất chuối sấy giòn ( Chuối chiên chân không )

Hiện nay, VinaOrganic đang có sẵn dây chuyền máy móc theo năng suất yêu cầu, quy trình CGCN chất lượng cao này!  sẵn sàng chuyển giao khi Doanh nghiệp bạn có nhu cầu. Hoặc có thể chuyển giao theo yêu cầu cải tiến quy trình cũ của Doanh nghiệp bạn.

Liên hệ ngay 0975 29 798 Ms.Ánh để biết thêm nhiều thông tin và tư vấn chi phí đầu tư hợp lí.

Hồng Ánh VinaOrganic